I mestieri del cibo
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Prezzo al pubblico: 16,90 € Prezzo online: 16,06 € Prezzo socio: 13,52 €
Collana: AsSaggini Un libro illustrato rivolto a piccoli lettori curiosi di conoscere i mestieri che si nascondono dietro al cibo. Venticinque personaggi raccontano gli strumenti, le abitudini e le giornate legate al sistema alimentare: dall'agricoltura all'allevamento, passando per la produzione di olio, miele, pane, pizza, formaggi e cioccolato, fino ad arrivare alla ristorazione o a professioni come giornalista gastronomico o nutrizionista. Le tavole firmate da Elenia Beretta, illustratrice italiana pluripremiata, ricreano gli ecosistemi e gli ambienti, mostrando gli uomini e le donne del cibo all’opera nella loro quotidianità. Tanti spunti e idee per immaginare cosa fare da grande per essere felice. |
Quando siamo ritornati selvaggi
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Prezzo al pubblico: 11,50 € Prezzo online: 10,93 € Prezzo socio: 9,20 €
Collana: AsSaggini Nancy e Jake avevano una fattoria. Allevavano mucche e maiali e coltivavano i loro campi usando macchine agricole e sostanze chimiche. Non è forse è forse questo che fanno tutti i bravi contadini? Ma un giorno si resero conto che nella loro fattoria non c'era più traccia di vita selvatica: i loro animali erano molto tristi, persino gli alberi sembravano tristi. Fu allora che Nancy ebbe un'idea. E se avessero smesso di fare come tutti gli altri e fossero tornati alla natura? Un libro istruttivo che racconta, attraverso bellissime illustrazioni, come è possibile tornare alla natura. Una storia fonte di ispirazione per i più piccoli e, perché no, anche per i loro genitori. Questo volume è stato stampato su carta ecologica al 100%, usando energie rinnovabili. |
Leggiamo i segni della natura
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Prezzo al pubblico: 12,00 € Prezzo online: 11,40 € Prezzo socio: 9,60 €
Collana: AsSaggini Come orientarsi senza bussola? Cosa ci indica la stella polare? Perché a volte gli alberi sono piegati? Come riconoscere le orme del riccio. Esplorare la natura è un gioco divertentissimo. Gli uomini hanno scoperto molti indizi per orientarsi: le costellazioni, le nuvole, il moto del sole, le fasi lunari, i corsi d'acqua, gli uccelli, le tracce degli animali... una vera miniera di informazioni! Grazie a questo manuale, con testi semplici e illustrazioni accattivanti, i lettori più giovani impareranno a osservare e a capire i segni della natura. Chiudono il volume 5 sfide per valutare il senso dell'orientamento. Pronti per l'avventura? Età consigliata: 8/12 anni |
Il mondo che ci nutre
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Prezzo al pubblico: 16,50 € Prezzo online: 15,68 € Prezzo socio: 13,20 €
Collana: AsSaggini Da dove viene il nostro cibo? Che cos’è l’agricoltura sostenibile? Che cosa fa una fattoria amica dell’ambiente? Un viaggio intorno al mondo per scoprire come i contadini producano cibo che ci permette di nutrirci in modo sano, gustoso e naturale. Sfogliando le pagine di questo libro illustrato i piccoli lettori potranno conoscere più da vicino il lavoro delle fattorie green, gli animali, le piante, le macchine agricole e i ritmi della vita nei campi. Un utile glossario definisce poi i termini chiave dell’agricoltura sostenibile per imparare fin da subito a scegliere cosa mangiare, per la nostra salute e per proteggere la Terra. Età consigliata: dai 6 anni |
Che cos'è la biodiversità?
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Prezzo al pubblico: 14,50 € Prezzo online: 13,78 € Prezzo socio: 11,60 €
Collana: AsSaggini Biodiversità? Che strana parola! Indica tutte le specie viventi che convivono sul nostro pianeta e costituiscono gli ecosistemi. Esseri umani, animali dell'aria, della terra, del mare, insetti, micro-organismi, fiori... Ognuno ha il suo posto e un ruolo ben preciso! La biodiversità è davvero essenziale ma è in pericolo: per questi ognuno di noi deve prenderserne cura e proteggerla, imparando a rispettare, osservare e comprendere la natura. Età consigliata: dai 7 anni |
Tutti a tavola!
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Prezzo al pubblico: 12,50 € Prezzo online: 11,88 € Prezzo socio: 10,00 €
Collana: AsSaggini Gli usi intorno al cibo variano in base a gusti, tradizioni, ambiente e cultura. In India le mucche sono sacre mentre nel nostro Paese vengono allevate per essere mangiate. Alcuni pranzano insieme, altri da soli davanti alla televisione, in piedi o per terra... Il cibo può anche farci male: possiamo ammalarci o non stare bene se non abbiamo un giusto rapporto con la tavola. Una cosa è certa, quello che mangiamo è al centro della nostra vita! Questo album illustrato, con brevi testi che accompagnano i disegni, aiuta i più piccoli a conoscere il fantastico mondo dell'alimentazione divertendosi! Età consigliata: dai 6 anni |
Carissimo Artusi
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Prezzo al pubblico: 14,00 € Prezzo online: 13,30 € Prezzo socio: 11,20 €
Collana: AsSaggini Una biografia inedita di Pellegrino Artusi, maestro gastronomo e gran mangiatore nato nel 1820 e morto nel 1911, autore de La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene, di fatto il primo ricettario della storia, con più di 111 edizioni nel mondo. Personaggio curioso e fuori dagli schemi, Artusi è stata una figura unica nel panorama della sua epoca e anche se è passato più di un secolo dalla sua morte ha ancora tanto da raccontare. Gli autori di questo libro, attraverso un linguaggio leggero e una lunga serie di aneddoti, si propongono di farlo conoscere ai ragazzi di oggi. Racconti biografici si alternano a ricette illustrate, scelte tra le sue più famose, e a fumetti e piccoli consigli sull'arte di vivere espressi direttamente da Pellegrino. LE RECENSIONI DELLA STAMPA Bellingeri e Teora - Repubblica Il Gusto Redazione - Forlì Today Redazione - Italia Squisita |
La torta di Franz. L'incredibile storia della Sacher
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Prezzo al pubblico: 14,50 € Prezzo online: 13,78 € Prezzo socio: 11,60 €
Collana: AsSaggini Villa Metternich, Vienna 1832. Un’allegra brigata di cucina formata da Peter lo sguattero, Melina la cameriera e Franz, l’aiuto panettiere con una grande passione per la pasticceria. Tutti eseguono gli ordini insindacabili dell’austero Herr Brunswick, l’aiuto cuoco, e del supremo chef Labrioche, talento indiscusso dal cuore tenero. Il Principe organizza un’importantissima cena di gala e la cucina è in fermento, ma improvvisamente lo chef si ammala e il temuto aiuto cuoco è costretto ad affidarsi proprio al giovane apprendista panettiere. Franz tutto contento riproporrà il dolce grazie al quale aveva conquistato Melina, una delizia al cioccolato che incanta il Principe e che sarà destinata a diventare la torta più famosa del mondo! Conosciuta e imitata in ogni Paese, la vera e unica Sacher Torte viene ancora prodotta a Vienna dai discendenti di Franz Sacher, che hanno mantenuto per quasi duecento anni il segreto della sua ricetta originale. La Sacher Torte è inimitabile, e questo libro vuole rendere un originale omaggio alla tradizione, proponendo una versione rivoluzionaria e innovativa della torta di Franz, realizzata per tutti i lettori dalla chef Roberta Ferruti. Un libro per ragazzi che piacerà anche agli adulti: goloso, emozionante, sorprendente.
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La minestra blu
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Prezzo al pubblico: 14,50 € Prezzo online: 13,78 € Prezzo socio: 11,60 €
Collana: AsSaggini Quattro fratelli alle prese con una brutta storia, la malattia della loro adorata mamma, che tutte le sere inventa storie della buonanotte straordinarie. Dalla viva voce di Chiara scopriamo a poco a poco le emozioni che investono la sua vita e quella di Martina, la sua gemella, e dei piccoli Alice, che disegna tutto con il blu, e Piero, appassionato di macchinine. Seguiamoli in questo viaggio verso la montagna e il maso di zia Bibi, tra tanti nuovi amici e un nuovo mondo da scoprire. La natura circostante, gli animali della fattoria, la fantasiosa cucina della zia saranno ottimi ingredienti per riassaporare la felicità nonostante tutto. Un racconto che ci parla di integrazione, ecologia e voglia di farcela. Illustrazioni di Aurora Cacciapuoti Età consigliata: 8/12 anni |
Salviamo il mare e gli oceani
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Prezzo al pubblico: 12,00 € Prezzo online: 11,40 € Prezzo socio: 9,60 €
Collana: AsSaggini Perché il livello delle acque si sta innalzando? Quali sono le specie marine in pericolo? Perché è importante proteggere gli squali? Questo manuale fornirà ai giovani lettori tutti gli strumenti necessari per scoprire, in modo semplice e divertente, l'importanza del mare e degli oceani, la flora e la fauna che vi abitano, le minacce che incombono su di loro. Leggendo queste pagine impareranno infatti i gesti ecologici da fare ogni giorno per diventare dei veri custodi degli oceani o, più semplicemente, dei cittadini che abbiano a cuore il bene del nostro pianeta. LE RECENSIONI DELLA STAMPA Elisabetta Galgani - La nuova ecologia |
Clima, salviamo il pianeta!
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Prezzo al pubblico: 12,50 € Prezzo online: 11,88 € Prezzo socio: 10,00 €
Collana: AsSaggini Il manuale del giovane ecologistaChe cos'è il riscaldamento globale? Qual è il suo ruolo nell'equilibrio della biodiversità? Che cos'è l'effetto serra? Sono alcune delle domande a cui risponde quest'utile compendio dedicato ai giovani lettori e ricco di illustrazioni e attività pratiche. Leggendo queste pagine scopriranno che il clima è come un'enorme macchina e il suo funzionamento, oggi danneggiato dall'attività umana, minaccia la vita di tanti esservi viventi. Per guarire il pianeta è necessario cambiare stile di vita, partendo da piccole azioni quotidiane che fanno bene: consumare meno, privilegiare le verdure nel menù, combattere gli sprechi, costruire da soli gli oggetti che ci servono. Età consigliata: 8/12 anni |
Proteggiamo l'acqua
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Prezzo al pubblico: 12,00 € Prezzo online: 11,40 € Prezzo socio: 9,60 €
Collana: AsSaggini Che cos'è l'acqua? A cosa serve e a chi? Qual è il suo ruolo nell'equilibrio della natura? Sono alcune delle domande a cui risponde quest'utile compendio dedicato ai bambini. Attraverso testi semplici, illustrazioni e attività pratiche, i giovani lettori potranno comprendere l'importanza dell’acqua, i rischi che sta correndo, e soprattutto, le soluzioni da da mettere in atto per proteggerla: piccole azioni quotidiane per diventare cittadini ecoresponsabili. Perché senz’acqua non c’è vita! E per continuare domani a beneficiare di questo tesoro è oggi che bisogna agire, tutti insieme. Età consigliata: 8/12 anni |